Food and Photography
Dziś inspiracja na doskonały, karnawałowy poczęstunek. Deska Serów… w wyrafinowanym wydaniu, bo z trzema kultowymi serami, długo dojrzewającą szynką oraz suszonymi figami… Nalejcie sobie po lampce ulubionego wina i… zapraszam!
Czytaj Więcej…
Rogaliki krucho-drożdżowe z makiem – są bardzo kruche a zarazem mięciutkie… Robi się je bardzo szybko i pozostają świeże kilka dni, a nadzienie makowe z orzechami pomału przypomina, że niebawem Boże Narodzenie 🙂
Czytaj Więcej…
Sezon dyniowy w pełni, więc dzielę się dziś z Wami przepisem na makaron dyniowy z gorgonzolą. Jest zaskakująco smaczny 🙂 Polecam!
Czytaj Więcej…
Jeśli lubicie dynię i budynie…ten Was zauroczy. Cudny, zdrowy przepis na popołudniowy deserek. Jak znalazł, jak za oknem wiatry niespokojne. O kolorze już nic nie napiszę. No może tylko tyle, że jest zaisty 😍 Polecam!
Czytaj Więcej…
Zupa krem z dyni…gęsta, rozgrzewająca i sycąca. A kolor…obłędny. Ugotujcie sobie tej pychotki 🙂
Czytaj Więcej…
Nadeszła jesień, na moim stole króluje dynia, batat i brukselka. Dziś dzielę się z Wami przepisem na jesienną sałatkę. Jest pachnąca, kolorowa i pożywna. Polecam!
Czytaj Więcej…
Sałatka nicejska to jeden z symboli kuchni południowej Francji. W oryginalnym przepisie oprócz ugotowanych jajek wykorzystywano wyłącznie surowe warzywa. Z czasem do sałatki zaczęto dodawać ugotowane ziemniaki i fasolkę szparagową. W mojej wersji, prócz klasycznych składników znajdziecie zieloną fasolkę ugotowaną na parze. Polecam na lunch lub lekką kolację.
Dziś polecam Wam piękną, tęczową bruschettę. Będzie pysznym dodatkiem do grilla, do lampki wina lub kolację. Namawiam 🙂
Czytaj Więcej…
Ta słodko-słona wersja sałatki caprese łączy pyszne pomidory, soczyste brzoskwinie i orzechową rukolę z delikatną mozzarellą… stając się łatwą przystawką lub lekkim obiadem. Skusicie się?
Czytaj Więcej…
Dziś dzielę się z Wami przepisem na postną sałatkę. To propozycja dla wszystkich, którzy są w trakcie postu owocowo-warzywnego dr Ewy Dąbrowskiej. Jeśli pościć nie zamierzacie, polecam polać sałatkę oliwą z oliwek i zjeść ją z kawałkiem dobrego pieczywa. Smacznego!
Czytaj Więcej…