Browse Tag by JAGODY/BORÓWKI AMERYKAŃSKIE
CIASTA I DESERY, PRZEPISY

Ciasto szpinakowe z kremem mascarpone

Ciasto szpinakowe z kremem mascarpone jadłam pierwszy raz wiele lat temu. Przepis leżał wydrukowany, aż wreszcie doczekał się swojej kolejki 🙂 Ciasto jest przyjemnie wilgotne, cytrynowe, posmak szpinaku jest na granicy wyczuwalności i najważniejsze: ciasto jest zielone. Nie wiem dlaczego wydaje mi się, że jak gotuję lub piekę coś zielonego, to jest to zdrowe i można jeść bez ograniczeń… 🙂 Ja polecam zrobić je na niedzielę, do popołudniowej kawki!

Czytaj Więcej…
DANIA NA CIEPŁO, PRZEPISY, ŚNIADANIA

Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami przywodzą mi na myśl beztroskie wakacje z dzieciństwa 🙂 Zbieraliśmy z Kuzynami jagody, a Babcia robiła pyszne pierogi… i nikt wtedy nie myślał o glutenie, cukrze… no może o cukrze tak. Trzeba było nasypać go tak dużo żeby chrupało…

Czytaj Więcej…
CIASTA I DESERY, PRZEPISY

Muffinki z jagodami na maślance

Jeśli jesteście szczęśliwymi posiadaczami mrożonych jagód, to dzisiejszy przepis na pewno Was uszczęśliwi… Muffiny są wilgotne i bardzo pachną jagodami. To oprócz pierogów – mój ulubiony sposób na smakowite spożycie mrożonych jagód. Upieczcie je sobie na podwieczorek i cieszcie się!

Czytaj Więcej…
DODATKI I PRZEKĄSKI, PRZEPISY, ŚNIADANIA, SPIŻARNIA

Labneh – czyli ser z jogurtu

Labneh to ser, który powstaje z jogurtu. Jest naprawdę bardzo prosty do zrobienia i naprawdę uniwersalny. Można robić go około 12 godzin, wtedy powstanie gęsty jogurt typu greckiego. Również można poczekać 24 godziny, wtedy otrzymamy serek do smarowania pieczywa (taki jak na dzisiejszym zdjęciu). Można też odcedzać jogurt 3 dni – wtedy serek będzie można pokroić w plastry lub ulepić z niego kulki podobne do mozzarelli! Kupcie jogurt z dobrym składem, gazę i do dzieła!

Czytaj Więcej…
PRZEPISY, SMOOTHIE I KOKTAJLE, ŚNIADANIA

Zielone smoothie

zielone smoothie

Tak. Nadszedł czas, abyście poznali mój przepis na zielone smoothie. Jest pyszne, kremowe i ma piękny kolor. Możecie po zblendowaniu wypić je ze szklanki, lub tak jak ja dodać odrobinę płatków owsianych, banana, borówki, kokos, chia – i mieć pyszną zieloną michę na śniadanie!

Czytaj Więcej…