PRZEPISY, SAŁATKI

Zielona sałatka z prażonym słonecznikiem i chia wspomagająca detox organizmu

Zielona-salatka-z-prazonym-slonecznikiem-i-chia-wspomagajaca-detox-organizmu

Dziś zapraszam Was na zieloną sałatkę z prażonym słonecznikiem i chia wspomagającą detox organizmu. Zielona, smaczna i naprawdę zdrowa. Prażony słonecznik nadaje jej cudny, orzechowy posmak a sok z cytryny sprawia, że warzywa mają wyraźniejszy smak. Polecam na śniadanie do pracy. Miło wyjąć takie pyszne, zdrowe pudełko. Oprócz wartości odżywczych… cieszy oko.

SKŁADNIKI:

  • 2 sałaty rzymskie mini pokrojone w cienkie plastry
  • garść roszponki
  • garść rukoli
  • 10 surowych brukselek drobno poszatkowanych
  • 1/3 szklanki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki nasion chia (u mnie 1 łyżka białych, i 1 łyżka czarnych)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • sól

WYKONANIE:

Słonecznik uprażyć na suchej patelni na lekko złoty kolor, wystudzić.

Sałaty i poszatkowaną brukselkę ułożyć w misce, polać oliwą z oliwek, skropić sokiem z cytryny, posypać prażonymi ziarnami słonecznika oraz nasionami chia. Można bardzo delikatnie posolić ale polecam najpierw spróbować bez soli. Wymieszać i podawać.

Smacznego!