Browse Category by SAŁATKI
PRZEPISY, SAŁATKI

Zielona sałatka z prażonym słonecznikiem i chia wspomagająca detox organizmu

Zielona-salatka-z-prazonym-slonecznikiem-i-chia-wspomagajaca-detox-organizmu

Dziś zapraszam Was na zieloną sałatkę z prażonym słonecznikiem i chia wspomagającą detox organizmu. Zielona, smaczna i naprawdę zdrowa. Prażony słonecznik nadaje jej cudny, orzechowy posmak a sok z cytryny sprawia, że warzywa mają wyraźniejszy smak. Polecam na śniadanie do pracy. Miło wyjąć takie pyszne, zdrowe pudełko. Oprócz wartości odżywczych… cieszy oko.

Czytaj Więcej…
DODATKI I PRZEKĄSKI, PRZEPISY, SAŁATKI

Salsa Pico de Gallo

Dziś będzie po meksykańsku. Pico de gallo to salsa ze świeżych pomidorów. Znana jest także jako salsa fresca, czyli świeża salsa, oraz salsa cruda, czyli salsa surowa, ponieważ przyrządza się ją bez obróbki termicznej ze świeżych składników. Pico de gallo podaje się jako dodatek do tacos, nachosów czy burritto. Ale polecam również jako mini sałatkę do polskiego obiadku 🙂

Czytaj Więcej…
PRZEPISY, SAŁATKI, ŚNIADANIA

Sałatka nicejska

Sałatka nicejska to jeden z symboli kuchni południowej Francji. W oryginalnym przepisie oprócz ugotowanych jajek wykorzystywano wyłącznie surowe warzywa. Z czasem do sałatki zaczęto dodawać ugotowane ziemniaki i fasolkę szparagową. W mojej wersji, prócz klasycznych składników znajdziecie zieloną fasolkę ugotowaną na parze. Polecam na lunch lub lekką kolację.

Czytaj Więcej…