Browse Tag by POMIDORY
DODATKI I PRZEKĄSKI, PRZEPISY

Nachosy na ciepło ze sosem serowym i salsą pico de gallo

Witajcie, dziś inspiracja na karnawałowe spotkanie. Nachosy na ciepło ze sosem serowym i salsą pico de gallo. Proste, smaczniutkie i można przygotować w kilka minut! Polecam!

SKŁADNIKI:

WYKONANIE:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Nachosy wsypać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekać około 5-7 minut. Nachosy można zapiekać polane sosem serowym lub sos podgrzać i podać osobno.

Podawać z salsą Pico de Gallo.

Smacznego!

DODATKI I PRZEKĄSKI, PRZEPISY, SAŁATKI

Salsa Pico de Gallo

Dziś będzie po meksykańsku. Pico de gallo to salsa ze świeżych pomidorów. Znana jest także jako salsa fresca, czyli świeża salsa, oraz salsa cruda, czyli salsa surowa, ponieważ przyrządza się ją bez obróbki termicznej ze świeżych składników. Pico de gallo podaje się jako dodatek do tacos, nachosów czy burritto. Ale polecam również jako mini sałatkę do polskiego obiadku 🙂

Czytaj Więcej…
PRZEPISY, SAŁATKI, ŚNIADANIA

Sałatka nicejska

Sałatka nicejska to jeden z symboli kuchni południowej Francji. W oryginalnym przepisie oprócz ugotowanych jajek wykorzystywano wyłącznie surowe warzywa. Z czasem do sałatki zaczęto dodawać ugotowane ziemniaki i fasolkę szparagową. W mojej wersji, prócz klasycznych składników znajdziecie zieloną fasolkę ugotowaną na parze. Polecam na lunch lub lekką kolację.

Czytaj Więcej…