Browse Tag by JOGURT
LUNCHBOX, NA CHLEB, PRZEPISY, ŚNIADANIA

Labneh – czyli ser z jogurtu

labneh

Labneh to ser, który powstaje z jogurtu. Jest naprawdę bardzo prosty do zrobienia i naprawdę uniwersalny. Można robić go około 12 godzin, wtedy powstanie gęsty jogurt typu greckiego. Również można poczekać 24 godziny, wtedy otrzymamy serek do smarowania pieczywa (taki jak na dzisiejszym zdjęciu). Można też odcedzać jogurt 3 dni – wtedy serek będzie można pokroić w plastry lub ulepić z niego kulki podobne do mozzarelli! Kupcie jogurt z dobrym składem, gazę i do dzieła!

Czytaj Więcej…
FIT PRZEPISY, PRZEPISY, ŚNIADANIA

Nocna owsianka

Czekoladowa, dyniowa, jabłkowo-cynamonowa, bananowa z ziarenkami lnu czy z nasionami chia? Nocna owsianka to jedno z prostszych i najszybszych śniadań. Do tego jest smaczna i zdrowa. Wystarczy wieczorem połączyć wszystkie składniki, by o poranku cieszyć się smakiem pysznego i pożywnego dania. Serdecznie polecam!

Czytaj Więcej…
CIASTA I DESERY, DESERY, FIT PRZEPISY, PRZEKĄSKI, PRZEPISY, ŚNIADANIA

Pudding chia z mango

Puding_chia_z_mango-02

Chia to cudowne nasiona,  które  były  cenione już  w  starożytności, a w języku Majów oznaczały „siłę”. A co kryje się w tych malutkich nasionach? 40% masy chia to błonnik, a 14% to wysokiej jakości białko. Dodatkowo są pełne przeciwutleniaczy, magnezu, manganu, fosforu i wapnia, a także kwasów omega-3. Te małe nasionka zaliczane są do tzw. superfood czyli najzdrowszej żywności na świecie. Świetnie wpływają na poprawę funkcjonowania ciała oraz mózgu, a także są sprzymierzeńcem szczupłej sylwetki. Polecam!

Czytaj Więcej…

OBIADY, PRZEPISY, ZUPY

Chłodnik ogórkowy z awokado

Na gorące, letnie dni chłodnik jak znalazł. Dzisiaj podaję przepis na ogórkowy z awokado. Polecam zrobić go dzień wcześniej, aby składniki się przegryzły i by był dobrze schłodzony. Wtedy jest najsmaczniejszy. Nie dodawajcie zbyt dużo czosnku, bo jeśli wasz chłodnik spędzi noc w lodówce – czosnek nabierze mocy – i zdominuje smak. A ma być świeży i ogórkowy.

Czytaj Więcej…