Food and Photography
Sałatka nicejska to jeden z symboli kuchni południowej Francji. W oryginalnym przepisie oprócz ugotowanych jajek wykorzystywano wyłącznie surowe warzywa. Z czasem do sałatki zaczęto dodawać ugotowane ziemniaki i fasolkę szparagową. W mojej wersji, prócz klasycznych składników znajdziecie zieloną fasolkę ugotowaną na parze. Polecam na lunch lub lekką kolację.
Dziś polecam Wam piękną, tęczową bruschettę. Będzie pysznym dodatkiem do grilla, do lampki wina lub kolację. Namawiam 🙂
Czytaj Więcej…
Ta słodko-słona wersja sałatki caprese łączy pyszne pomidory, soczyste brzoskwinie i orzechową rukolę z delikatną mozzarellą… stając się łatwą przystawką lub lekkim obiadem. Skusicie się?
Czytaj Więcej…
Dziś dzielę się z Wami przepisem na postną sałatkę. To propozycja dla wszystkich, którzy są w trakcie postu owocowo-warzywnego dr Ewy Dąbrowskiej. Jeśli pościć nie zamierzacie, polecam polać sałatkę oliwą z oliwek i zjeść ją z kawałkiem dobrego pieczywa. Smacznego!
Czytaj Więcej…
Pierwszy jesienny weekend proponuję przywitać szaszłykami z pomidorków koktajlowych, bruschettą z mozzarellą z cudownym, koperkowym pesto. Naprawdę polecam 🙂
Czytaj Więcej…
Przepisów na nocne owsianki nigdy dość. Morelki śmiało możecie zamienić na brzoskwinie lub nektarynki. Kilka minut i zdrowe śniadanko gotowe!
Czytaj Więcej…
Naleśniki ryżowe ze smażonym morelami to moja propozycja na leniwe, niedzielne śniadanie. Kiedy za oknem deszcz, takie kolory przypomną Wam, że jeszcze mamy lato 🙂 Smacznego!
Czytaj Więcej…
Zielonych sałatek nigdy dość. Na ostatnie dni lata polecam Wam tą, z quinoa, bobem i awokado. Na śniadanko, lunch, piknik, kolację, do pracy… jak wolicie. Polecam!
Czytaj Więcej…
Pij dużo wody mówią 🙂 Co to znaczy dużo? Ponoć 30ml na każdy kilogram ciała jest w porządku. Więc jeśli już pić, to smakowitą a ta z owocami lata niewątpliwie taka jest. Polecam!
Czytaj Więcej…
Sałatka z fetą, bobem i jajkiem to propozycja na pyszny, prosty obiad dla dwojga. Jest pełna zdrowych, orzeźwiających smaków. Orzechowy bób, pokruszona feta i jajka na miękko z idealnie rozlewającymi się żółtkami… a wszystko to polane aksamitnym sosem tahini. Namawiam 🙂
Czytaj Więcej…