Food and Photography
Dżem mirabelkowy to jeden z najważniejszych dżemów w naszym Domu. Robimy go co roku. Czasami z różowych mirabelek, czasami z żółtych. Smakuje i wygląda cudnie w obu wersjach. Szczególnie na pajdzie świeżego, chrupiącego chlebka lub waniliowych racuszkach…
Czytaj Więcej…
Sałatka nicejska to jeden z symboli kuchni południowej Francji. W oryginalnym przepisie oprócz ugotowanych jajek wykorzystywano wyłącznie surowe warzywa. Z czasem do sałatki zaczęto dodawać ugotowane ziemniaki i fasolkę szparagową. W mojej wersji, prócz klasycznych składników znajdziecie zieloną fasolkę ugotowaną na parze. Polecam na lunch lub lekką kolację.
Ta obwita, wegetariańska sałatka może być Waszym obiadem w letni, gorący dzień. Świeże ogórki z koperkiem, chrupiąca rzodkiewka, ostry cytrynowo-czosnkowy winegret oraz świeża mięta i lekko słonawa feta… Namawiam 🙂
Czytaj Więcej…
Kotlety ziemniaczane z tego przepisu są chrupiące i pachną cała plejadą ziół. Możecie je zjeść jako samodzielne danie z dowolnymi sosami lub podać jako dodatek do niedzielnego obiadu. Polecam je zrobić właśnie teraz kiedy zielenina jest najpyszniejsza 🙂
Czytaj Więcej…
Sałatka z jajkiem, świeżym ogórkiem i rzodkiewką może stać się Waszym pysznym śniadaniem lub lunchem. Warzywa o tej porze roku są pyszne i chrupiące, więc chyba nie ma się nad czym zastanawiać 🙂 Spójrzcie na zdjęcia..ktoś chętny?
Czytaj Więcej…
Pierogi z jagodami przywodzą mi na myśl beztroskie wakacje z dzieciństwa 🙂 Zbieraliśmy z Kuzynami jagody, a Babcia robiła pyszne pierogi… i nikt wtedy nie myślał o glutenie, cukrze… no może o cukrze tak. Trzeba było nasypać go tak dużo żeby chrupało…
Czytaj Więcej…
Jest puszysty i pyszny… Omlet na słodko najbardziej smakuje z gęstym jogurtem i świeżymi owocami. Niebawem zacznie się na nie sezon, więc polecam zapisać ten przepis, bo dzięki niemu niedzielne poranki mogą być jeszcze przyjemniejsze…
Czytaj Więcej…
Ten przepis jest naprawdę prosty i szybki. Sałatka nada się jako samodzielne danie lub dodatek do grilla. Brokuł z tego przepisu jest śliczny, zielony i delikatnie chrupiący. Polecam!
Czytaj Więcej…
Jeśli jesteście szczęśliwymi posiadaczami mrożonych jagód, to dzisiejszy przepis na pewno Was uszczęśliwi… Muffiny są wilgotne i bardzo pachną jagodami. To oprócz pierogów – mój ulubiony sposób na smakowite spożycie mrożonych jagód. Upieczcie je sobie na podwieczorek i cieszcie się!
Czytaj Więcej…