...o urokach codziennego życia...
Na gorące, letnie dni chłodnik jak znalazł. Dzisiaj podaję przepis na ogórkowy z awokado. Polecam zrobić go dzień wcześniej, aby składniki się przegryzły i by był dobrze schłodzony. Wtedy jest najsmaczniejszy. Nie dodawajcie zbyt dużo czosnku, bo jeśli wasz chłodnik spędzi noc w lodówce – czosnek nabierze mocy – i zdominuje smak. A ma być świeży i ogórkowy.
Nie znam zupy, która ma piękniejszy kolor… Oprócz tartych buraków, polecam dodać kilka malutkich buraczków w całości, miło potem na nie trafić w miseczce 🙂
Pan Sok z Kiszonych Buraków…
działa oczyszczająco, antynowotworowo, krwiotwórczo, odmładzająco, antybakteryjnie i antywirusowo, reguluje pracę nerek, wątroby, ciśnienie krwi, przemianę materii, odbudowuje florę jelit i działa jak afrodyzjak 🙂 A przy tym ma tak cudowny kolor, że aż trudno uwierzyć, że tak „boski napój” możemy zrobić sami, w domu za kilka złotych.
