Food and Photography
Dziś dzielę się z Wami przepisem na postną sałatkę. To propozycja dla wszystkich, którzy są w trakcie postu owocowo-warzywnego dr Ewy Dąbrowskiej. Jeśli pościć nie zamierzacie, polecam polać sałatkę oliwą z oliwek i zjeść ją z kawałkiem dobrego pieczywa. Smacznego!
Czytaj Więcej…
Zielonych sałatek nigdy dość. Na ostatnie dni lata polecam Wam tą, z quinoa, bobem i awokado. Na śniadanko, lunch, piknik, kolację, do pracy… jak wolicie. Polecam!
Czytaj Więcej…
Ta obwita, wegetariańska sałatka może być Waszym obiadem w letni, gorący dzień. Świeże ogórki z koperkiem, chrupiąca rzodkiewka, ostry cytrynowo-czosnkowy winegret oraz świeża mięta i lekko słonawa feta… Namawiam 🙂
Czytaj Więcej…
Witajcie, dziś podaję Wam przepis na zupę szparagową z groszkiem i mleczkiem kokosowym. Sezonowo, zdrowo, pożywnie… i ten kolor 🙂
Czytaj Więcej…
Kotlety ziemniaczane z tego przepisu są chrupiące i pachną cała plejadą ziół. Możecie je zjeść jako samodzielne danie z dowolnymi sosami lub podać jako dodatek do niedzielnego obiadu. Polecam je zrobić właśnie teraz kiedy zielenina jest najpyszniejsza 🙂
Czytaj Więcej…
Sezon cukiniowy w pełni, więc zachęcam Was do zrobienia tych pysznych placuszków. Koniecznie dodajcie do nich świeżego koperku i pietruszki. Najlepiej smakują zaraz po usmażeniu z tzatzikami. Wybierając cukinię – polecam kupować te mniejsze okazy, są dużo smaczniejsze!
To co, może dziś na obiad placuszki z cukini? 🙂
Czytaj Więcej…
Dziś prosto i smacznie. Kanapki z łososiem i serkiem chrzanowym. Dla mnie duet idealny. Smacznego!
Czytaj Więcej…
Na gorące, letnie dni chłodnik jak znalazł. Dzisiaj podaję przepis na ogórkowy z awokado. Polecam zrobić go dzień wcześniej, aby składniki się przegryzły i by był dobrze schłodzony. Wtedy jest najsmaczniejszy. Nie dodawajcie zbyt dużo czosnku, bo jeśli wasz chłodnik spędzi noc w lodówce – czosnek nabierze mocy – i zdominuje smak. A ma być świeży i ogórkowy.
Nie znam zupy, która ma piękniejszy kolor… Oprócz tartych buraków, polecam dodać kilka malutkich buraczków w całości, miło potem na nie trafić w miseczce 🙂