Na dziś polecam zupę krem z dyni i batata. Gęsta, rozgrzewająca i pożywna. Do tego ma cudny kolor 🙂 Czytaj Więcej…
Zupa krem z dyni i batata
Browse Tag by CZOSNEK
Grillowane piersi kurczaka
Na pożegnanie sezonu grillowego polecam grillowane piersi kurczaka podane z grillowaną cukinią oprószoną fetą oraz mnóstwo świeżych warzyw. I sosik czosnkowy 🙂
Post dr Ewy Dąbrowskiej – leczo z cukinii i papryki
Post dr Ewy Dąbrowskiej – Sos z pieczonej papryki
Kiszona papryka
Kiszona papryka jest mięsista i ma lekko kwaśny smak. Pasuje jako dodatek od mięs, składnik sałatek lub pokrojona na kanapkę. Polecam!
Czytaj Więcej…
Domowy sok pomidorowy
Sezon na pomidory w pełni, więc korzystajmy! Domowy sok pomidorowy jest pyszny, zdrowy, możemy do niego dodać ulubione zioła, a przede wszystkim – znamy jego skład.
Chłodnik ogórkowy z awokado
Na gorące, letnie dni chłodnik jak znalazł. Dzisiaj podaję przepis na ogórkowy z awokado. Polecam zrobić go dzień wcześniej, aby składniki się przegryzły i by był dobrze schłodzony. Wtedy jest najsmaczniejszy. Nie dodawajcie zbyt dużo czosnku, bo jeśli wasz chłodnik spędzi noc w lodówce – czosnek nabierze mocy – i zdominuje smak. A ma być świeży i ogórkowy.
Chłodnik litewski
Chlodnik-litewski2
Nie znam zupy, która ma piękniejszy kolor… Oprócz tartych buraków, polecam dodać kilka malutkich buraczków w całości, miło potem na nie trafić w miseczce 🙂
Sos boloński do spaghetti
sos boloński
Kiedy wracam z zakupów, a w koszyku jest mięso mielone, zawsze słyszę pytanie: „Będzie spaghetti”?? …I przeważnie jest 🙂 Sos robi się bardzo szybko, jest prosty, smaczny, można go odgrzewać.. czego chcieć więcej? W sezonie, kiedy są świeże pomidory – koniecznie ich użyjcie, a sos odwdzięczy się cudownym smakiem. Polecam!
Mozzarella marynowana w oliwie ze świeżymi ziołami
Mozarella w oliwie z ziołami
Kulki mozarelli marynowane w oliwie z dodatkiem ulubionych, świeżych ziół. Warto mieć je w lodówce!
Doskonale sprawdzą się jako dodatek do letnich sałatek, surówek, kanapek lub „atrakcja” na desce serów. Sos, w którym marynujemy kulki mozarelli jest pyszny. Używajcie go do sałatek, na chleb, do marynowania warzyw i mięs. Polecam!