Food and Photography
Post dr Ewy Dąbrowskiej – menu na dzień 5:
Zielony koktajl z jabłka, szpinaku, pietruszki i cytryny z odrobiną wody
Zupa warzywna z kapustą i koperkiem
Pomidorki koktajlowe i jabłko
Sałatka z ze świeżych ogórków i kalarepy
Sok z czerwonego grejpfruta z wodą, sok pomidorowy (przepis tutaj), woda, herbatki ziolowe
Smacznego!
Sałatka ze świeżych ogórków, rzodkiewki, cebulki, koperku i pietruszki
Zupa pomidorowa (przepis tutaj)
Marchewka
Sałatka z malinowego pomidora,czerwonej cebulki, pietruszki i świeżej bazylii
Sok z kiszonych buraków (przepis tutaj), woda z cytryną i imbirem, herbatki ziołowe
Smacznego!
Na gorące, letnie dni chłodnik jak znalazł. Dzisiaj podaję przepis na ogórkowy z awokado. Polecam zrobić go dzień wcześniej, aby składniki się przegryzły i by był dobrze schłodzony. Wtedy jest najsmaczniejszy. Nie dodawajcie zbyt dużo czosnku, bo jeśli wasz chłodnik spędzi noc w lodówce – czosnek nabierze mocy – i zdominuje smak. A ma być świeży i ogórkowy.
Nie znam zupy, która ma piękniejszy kolor… Oprócz tartych buraków, polecam dodać kilka malutkich buraczków w całości, miło potem na nie trafić w miseczce 🙂
