Browse Tag by PIECZARKI
DETOX, POST DR EWY DĄBROWSKIEJ, POSTNE MENU

Post dr Ewy Dąbrowskiej – dzień 5

Post dr Ewy Dąbrowskiej - dzień 5

Post dr Ewy Dąbrowskiej – menu na dzień 5:

ŚNIADANIE:

Zielony koktajl z jabłka, szpinaku, pietruszki i cytryny z odrobiną wody

OBIAD:

Zupa warzywna z kapustą i koperkiem

PODWIECZOREK:

Pomidorki koktajlowe i jabłko

KOLACJA:

Sałatka z ze świeżych ogórków i kalarepy

DO PICIA:

Sok z czerwonego grejpfruta z wodą, sok pomidorowy (przepis tutaj), woda, herbatki ziolowe

Smacznego!

DETOX, POST DR EWY DĄBROWSKIEJ, POSTNE MENU

Post dr Ewy Dąbrowskiej – dzień 3

Post dr Ewy Dąbrowskiej - dzień 3
Post dr Ewy Dąbrowskiej – menu na dzień 3:
ŚNIADANIE:

Sałatka ze świeżych ogórków, rzodkiewki, cebulki, koperku i pietruszki

OBIAD:

Zupa pomidorowa (przepis tutaj)

PODWIECZOREK:

Marchewka

KOLACJA:

Sałatka z malinowego pomidora,czerwonej cebulki, pietruszki i świeżej bazylii

DO PICIA:

Sok z kiszonych buraków (przepis tutaj), woda z cytryną i imbirem, herbatki ziołowe

Smacznego!

DANIA NA CIEPŁO, PRZEPISY

Polędwiczki z pieczarkami w sosie musztardowym

Polędwiczki z pieczarkami i musztardą

SKŁADNIKI:

  • 1 polędwiczka wieprzowa (ok 400 g)
  • 300 g pieczarek
  • 3 łyżki musztardy francuskiej (ziarnistej)
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka masła
  • 130 ml śmietanki kremówki (30%)
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • grubo zmielony pieprz
WYKONANIE:
Polędwiczkę pokroić na 1,5 cm plasterki, posypać pieprzem, oregano i odłożyć. Pieczarki pokroić na połówki lub ćwiartki i podsmażyć na  patelni na oliwie przez ok. 5-6 minut co chwilę mieszając. Gdy będą już zrumienione i odparowane dodać masło i obsmażać jeszcze przez ok. 2-3 minuty na złoty kolor. Zdjąć z patelni. Na tę samą patelnię wlać dodatkową łyżkę oliwy. Włożyć mięso i smażyć po około 2-3 minuty z każdej strony, doprawiając solą. Dodać  musztardę, miód i wymieszać. Włożyć pieczarki oraz śmietankę kremówkę wymieszaną z sosem sojowym i zagotować.
Gotować chwilę (3-4 minutki) aż sos zgęstnieje.
Podawać z ziemniakami lub makaronem.
Smacznego!