Tymiankowy łosoś z warzywami na parze to propozycja na baaardzo szybki obiad. 30 minut i gotowe! Lekki, zdrowy, kolorowy przepis z książki Ewy Chodakowskiej „Przepis na sukces”. Polecam!
Czytaj Więcej…Tymiankowy łosoś z warzywami na parze
Browse Tag by JOGURT
Labneh – czyli ser z jogurtu
Labneh to ser, który powstaje z jogurtu. Jest naprawdę bardzo prosty do zrobienia i naprawdę uniwersalny. Można robić go około 12 godzin, wtedy powstanie gęsty jogurt typu greckiego. Również można poczekać 24 godziny, wtedy otrzymamy serek do smarowania pieczywa (taki jak na dzisiejszym zdjęciu). Można też odcedzać jogurt 3 dni – wtedy serek będzie można pokroić w plastry lub ulepić z niego kulki podobne do mozzarelli! Kupcie jogurt z dobrym składem, gazę i do dzieła!
Czytaj Więcej…Nocna owsianka
Czekoladowa, dyniowa, jabłkowo-cynamonowa, bananowa z ziarenkami lnu czy z nasionami chia? Nocna owsianka to jedno z prostszych i najszybszych śniadań. Do tego jest smaczna i zdrowa. Wystarczy wieczorem połączyć wszystkie składniki, by o poranku cieszyć się smakiem pysznego i pożywnego dania. Serdecznie polecam!
Czytaj Więcej…Kokosowa granola
Kokosowa granola to jedno z moich ulubionych śniadań. Wystarczy dodać odrobinę jogurtu naturalnego, świeże owoce i mamy idealny początek dnia. Polecam!
Czytaj Więcej…
Pudding chia z mango
Chia to cudowne nasiona, które były cenione już w starożytności, a w języku Majów oznaczały „siłę”. A co kryje się w tych malutkich nasionach? 40% masy chia to błonnik, a 14% to wysokiej jakości białko. Dodatkowo są pełne przeciwutleniaczy, magnezu, manganu, fosforu i wapnia, a także kwasów omega-3. Te małe nasionka zaliczane są do tzw. superfood czyli najzdrowszej żywności na świecie. Świetnie wpływają na poprawę funkcjonowania ciała oraz mózgu, a także są sprzymierzeńcem szczupłej sylwetki. Polecam!
Chłodnik ogórkowy z awokado
Na gorące, letnie dni chłodnik jak znalazł. Dzisiaj podaję przepis na ogórkowy z awokado. Polecam zrobić go dzień wcześniej, aby składniki się przegryzły i by był dobrze schłodzony. Wtedy jest najsmaczniejszy. Nie dodawajcie zbyt dużo czosnku, bo jeśli wasz chłodnik spędzi noc w lodówce – czosnek nabierze mocy – i zdominuje smak. A ma być świeży i ogórkowy.
Eton Mess II
Taki mój hit na lato 🙂 Bałagan, na który wszystkim cieknie ślinka. Zróbcie koniecznie!
Chłodnik litewski
Chlodnik-litewski2
Nie znam zupy, która ma piękniejszy kolor… Oprócz tartych buraków, polecam dodać kilka malutkich buraczków w całości, miło potem na nie trafić w miseczce 🙂