Chia to cudowne nasiona,  które  były  cenione już  w  starożytności, a w języku Majów oznaczały „siłę”. A co kryje się w tych malutkich nasionach? 40% masy chia to błonnik, a 14% to wysokiej jakości białko. Dodatkowo są pełne przeciwutleniaczy, magnezu, manganu, fosforu i wapnia, a także kwasów omega-3. Te małe nasionka zaliczane są do tzw. superfood czyli najzdrowszej żywności na świecie. Świetnie wpływają na poprawę funkcjonowania ciała oraz mózgu, a także są sprzymierzeńcem szczupłej sylwetki. Polecam!

SKŁADNIKI:

• 200 ml mleka (może być roślinne)
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki nasion chia
• 1 łyżka płynnego miodu
• 1 mango

DO PODANIA:

• kilka świeżych truskawek
• listki świeżej mięty

WYKONANIE:

Nasiona chia zalać mlekiem, dodać łyżeczkę miodku i odstawić na 2-3 godziny do napęcznienia.

Mango obrać, zmiksować na gładki mus.

Namoczone chia wymieszać z jogurtem naturalnym, przełożyć do szklanek. Na wierzch wyłożyć mus z mango, udekorować świeżymi truskawkami i listkami mięty.

Smacznego!

Drukuj