Browse Tag by BOŻE NARODZENIE
CIASTA I DESERY, PRZEPISY

Ciasteczka anyżowe

Ciastka anyżowe wyglądają jak małe, rumiane bułeczki 🙂 Bardzo dobrze smakują obtoczone w cukrze wymieszanym z anyżem. Polecam!

SKŁADNIKI:

  • 250g mąki pszennej
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki drobno zmielonych nasion anyżu (w młynku lub moździerzu)
  • 130g masła w temperaturze pokojowej
  • 130g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli

ORAZ:

  • 4 łyżki cukru, wymieszane z 1 łyżeczką mielonego anyżu

WYKONANIE:

Masło utrzeć z cukrem do jasności i puszystości, dodać zmielony anyż, cukier waniliowy i sól. Dodawać po jednym żółtku do połączenia składników. Dodać mąkę i ucierać do połączenia składników. Ciasto zawinąć w folię i schłodzić około 60 minut.

Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i nacinać nożem kształt gwiazdki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach.

Piec w temperaturze 200 stopni ok 10-13 minut.

Po wyjęciu z piekarnika, jeszcze gorące obtaczać w cukrze wymieszanym z anyżem.

Smacznego

PRZEPISY, SMOOTHIE I KOKTAJLE

Herbata z grejpfrutem i rozmarynem

Dziś przepis na zimową, rozgrzewającą herbatę. Z grejpfrutem, rozmarynem, czerwonym pieprzem i syropem malinowym. Jak znalazł na zimowe wieczory 🙂 Polecam!

SKŁADNIKI:

  • Czarna herbata
  • czerwony grejpfrut
  • świeży rozmaryn
  • odrobina czerwonego pieprzu
  • syrop malinowy
  • świeże maliny (lub mrożone)

Smacznego!

 

 

 

 

 

CIASTA I DESERY, PRZEPISY

Pierniczki

Pierniczki1

Pierniczki z tego przepisu można jeść od razu po upieczeniu . Można je też przechowywać kilka tygodni (jeśli coś zostanie… 🙂 Można piec cieniutkie lub nieco grubsze, lukrować, ozdabiać –  jak lubicie. Nie da się jednak ukryć, że były pieczone… cudowny korzenny zapach będzie otulał cały Wasz dom 🙂

Czytaj Więcej…

CIASTA I DESERY, PRZEPISY

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

Najważniejszym składnikiem jest masło. Kupcie dobrej jakości i świeże a ciasteczka odwdzięczą się cudownym maślano – waniliowym zapachem. Polecam do pochrupania przy szklaneczce mleka 🙂 lub w bardziej wytwornej wersji na Boże Narodzenie.

Czytaj Więcej…