Ciasteczka są cieniutkie, chrupiące i obłędnie pomarańczowe… zawsze, kiedy otwieram pudełko z nimi, zastanawiam się czy je zjeść czy delektować się ich zapachem 🙂
SKŁADNIKI:
- 400g mąki pszennej
- 200g zimnego masła
- 160g cukru pudru
- 4 pomarańcze
WYKONANIE:
Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć 6 łyżek soku.
Masło utrzeć z cukrem do jasności i puszystości. Dodać mąkę, skórkę pomarańczową, sok i zagnieść do połączenia składników. Zawinąć w folię i odstawić na ok. 60 min do lodówki. Ciasto rozwałkować i wycinać foremkami dowolne kształty.
Piec w temperaturze 180 stopni ok 15 minut.
Smacznego!
