PRZEPISY, SAŁATKI

Sałatka z ciecierzycą, papryką i tuńczykiem

Dziś mam dla Was przepis na szybką i prostą sałatkę z ciecierzycą, papryką i tuńczykiem. Doskonały pomysł na drugie śniadanie lub lunch. Polecam!

SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:

  • 1 szklanka ciecierzycy z puszki
  • 1 szklanka selera naciowego pokrojonego w cienkie plasterki (seler wystarczy umyć i osyszyć, nie trzeba go obierać)
  • 1 szklanka kukurydzy konserwowej
  • 1 szklanka czerwonej papryki pokrojonej w drobne kosteczki
  • 0,5 szklanki posiekanej natki pietruszki
  • puszka tuńczyka
  • 2 łyżki czarnego sezamu do posypania

SKŁADNIKI NA SOS:

  • 8 łyżek oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka płynnego miodku
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę (opcjonalnie)
  • sól, pieprz, ostra papryka

Wszystkie składniki na sos umieścić w słoiku, zakręcić i wstrząsać do zemulgowania. Sos gotowy!

Warzywa umieścić w misce, wymieszać i polać sosem. Posypać czarnym sezamem i podawać.

Smacznego!