Karnawał trwa, więc dziś przychodzę do Was z przepisem na sos serowy do nachosów. Sos jest idealnie gładki, można go stosować na ciepło i zimno. I coś jeszcze… 4 składniki… kilka minut i słoiczek sosu gotowy!
SKŁADNIKI:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 150ml mleka
- 200g startego sera cheddar
- przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, kurkuma
Masło rozpuścić w rondelku, dodać mąkę, dokładnie wymieszać i dodać mleko. Kiedy mleko będzie gorące, dodać starty ser i cały czas mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia sera. Zdjąć z ognia i doprawić do smaku. Sos jest słony od sera, więc najpierw sprawdźcie czy potrzeba soli. Doprawcie ostrą papryką i kurkumą dla uzyskania żółtego koloru.
Smacznego!
