Przepis na twarożek z chlebem, to propozycja Ewy Chodakowskiej na zdrową kolację Polecam!
Czytaj Więcej…Twarożek z chlebem
Browse Category by DODATKI I PRZEKĄSKI
Kanapka z awokado i jajkiem
Dziś na śniadanie poleca się kanapka z awokado z jajkiem. Na pysznym żytnim pełnoziarnistym pieczywie, z bazylią i szczypiorkiem… uczta dla wszystkich zmysłów 🙂
Czytaj Więcej…Labneh – czyli ser z jogurtu
Labneh to ser, który powstaje z jogurtu. Jest naprawdę bardzo prosty do zrobienia i naprawdę uniwersalny. Można robić go około 12 godzin, wtedy powstanie gęsty jogurt typu greckiego. Również można poczekać 24 godziny, wtedy otrzymamy serek do smarowania pieczywa (taki jak na dzisiejszym zdjęciu). Można też odcedzać jogurt 3 dni – wtedy serek będzie można pokroić w plastry lub ulepić z niego kulki podobne do mozzarelli! Kupcie jogurt z dobrym składem, gazę i do dzieła!
Czytaj Więcej…Hummus
Hummus, czyli pasta z ciecierzycy – to bardzo uniwersalne danie. Możecie go zabrać w pudełku do pracy i smarować nim chrupiące pieczywo na śniadanie lub podać tak jak ja z kilkoma smacznymi dodatkami podczas spotkania z przyjaciółmi. Polecam!
Czytaj Więcej…Frytki z dyni – Post dr Ewy Dąbrowskiej
Dziś dzielę się z Wami przepisem na postne frytki. Polubiłam je tak bardzo, że goszczą na naszym stole nie tylko podczas postu. To niebywale proste i sycące danie. Polecam!
Czytaj Więcej…Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym
Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym to dobry pomysł na obiad w upalne dni lub drugie śniadanie do pracy. Polecam!
Czytaj Więcej…Deska serów
Deska serów to doskonały pomysł na spotkanie z przyjaciółmi. Można ją przygotować naprawdę szybko i daje nieograniczone możliwości łączenia smaków. Dziś chciałabym się z Wami podzielić kilkoma radami, które ułatwią Wam skomponowanie Waszej Deski Serów. Zapraszam!
Czytaj Więcej…Guacamole
Podstawowy przepis na ten znany meksykański sos, to awokado roztarte ze sokiem z limonki i solą. Mój przepis został „wzbogacony” o kilka naszych ulubionych składników. Polecam jako pastę na kanapki, najlepiej z plasterkiem świeżego malinowego pomidorka 🙂
Walentynkowe śniadanie
Walentynkowe śniadanie musi być wyjątkowe… Maliny, nutella, masło orzechowe, kawałki czekolady i przepyszne ciasteczka oreo. Na takie kanapki poderwiecie każdego 🙂 Polecam!
Czytaj Więcej…Pieczone ziemniaczki ze sosem czosnkowym
Pieczone ziemniaki są zdrowsze i mniej kaloryczne niż frytki, ponieważ nie smażymy ich na głębokim tłuszczu. Pieczenie w piekarniku pozwala zachować też więcej substancji odżywczych. Ziemniaki pieczone możesz obrać ze skórki, albo wyszorować i upiec ze skórką. Warto prócz soli i pieprzu, dodać do pieczonych ziemniaków dużą ilość przypraw: słodką i ostrą paprykę, oregano, tymianek lub rozmaryn. Ziemniaki z piekarnika mogą być samodzielną przekąską lub dodatkiem do dania głównego. Polecam 🙂
Czytaj Więcej…