Sezon na szparagi jest naprawdę krótki, więc spieszcie się z gotowaniem tej pysznej, kremowej zupci 🙂 Najważniejsze, aby odłamać łykowate końcówki szparagów, by potem przyjemnie się jadło. Czasami do zupy szparagowej dodajecie czosnek – ja choć czosnek bardzo lubię – uważam, że ma zbyt agresywny smak do tej delikatnej, kremowej potrawy. Za to masełko, na którym podsmażamy cebulę jest ważne i nie zamieniajcie go na nic innego. Proste, szybkie i smaczne.

Czytaj Więcej…