DANIA NA CIEPŁO, PRZEPISY, ŚNIADANIA

Niedzielne śniadanie – tortille z omletów

Tortilla-z-jajek

Witajcie, dziś mam dla Was kolejną propozycję na niedzielne śniadanie – tortillę z jajek. Danie wygląda wyjątkowo wykwintnie a jest naprawdę proste do wykonania. Serdeczne polecam!

SKŁADNIKI NA TORTILLE (ok. 6 sztuk)

  • 4 jajka
  • 4 łyżki wody
  • sól,pieprz
  • świeże, posiekane zioła (bazylia, oregano, szczypiorek, pietruszka)

WYKONANIE:

Do miski wbić jajka, dodać wodę, sól i pieprz, posiekane zioła i wszystko zmiksować. Na małym ogniu rozgrzać patelnię wlać 1/6 masy jajecznej, tak aby pokryła dno patelni cienką warstwą.Podgrzewać aż masa się zetnie, następnie przewrócić omlet na drugą stronę. Po kilkunastu sekundach zdjąć z patelni.

DO PODANIA:

  • różne rodzaje sałat (lodowa, roszponka, rukola)
  • kawałek świeżego ogórka
  • pomidor pokrojony w plasterki
  • kawałek papryki żółtej i czerwonej pokrojonych na małe kawałki
  • cebula pokrojona w krążki
  • kawałek grillowanego filetu drobiowego może być z tego przepisu lub kilka plasterków szynki
  • świeże zioła

WYKONANIE:

Na gotowe tortille układajcie warzywa, mięsko, posypcie ziołami, solą, pieprzem i … SMACZNEGO!

Dodaj komentarz