Syrop ze świeżej mięty przepysznie smakuje w gorące dni, kiedy rozcieńczymy go gazowaną wodą, dodamy plasterki cytryny, limonki oraz kostki lodu. Polecam!
SKŁADNIKI:
- 30-40 gałązek mięty
- 2 litry wody
- 1 kg cukru lub ksylitolu
- sok z ½ cytryny
WYKONANIE:
Miętę umyć i odsączyć na sitku. Następnie zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować Ok 30 minut. Po tym czasie odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce. Na drugi dzień odcedzić gałązki przez sito. Miętowy wywar posłodzić i dodać sok z cytryny. Gotować jeszcze ok 30 minut. Można nalewać wrzący do butelek bez ponownego pasteryzowania. Buteleczki ustawiać do góry dnem.
Smacznego!
