SKŁADNIKI:
- 2,5 kg śliwek
- 0,5 kg cukru
- 1 łyżka octu
WYKONANIE:
Śliwki wypestkować, wymieszać z cukrem i octem a następnie ułożyć w naczyniu z grubym dnem, przykryć ściereczką i odstawić na minimum 12 godzin.
Po upływie tego czasu, gotować na bardzo małym ogniu przez około 4-5 godzin.
Absolutnie NIE MIESZAĆ, bo śliwki się przypalą! Dacie radę 🙂
Pasteryzować 10-15 minut.
Smacznego!
