SKŁADNIKI:
- porcja ugotowanego w rosole mięsa drobiowego (kurczak, indyk)
- marchewka z rosołu
- groszek konserwowy
- kukurydza konserwowa
- rosół
- żelatyna (3 łyżeczki na 0,5 litra rosołu)
- natka pietruszki
PRZYGOTOWANIE:
Mięso pokroić w kostkę, marchewkę w cienkie plasterki. Groszek i kukurydzę odcedzić.
Rosół dobrze przyprawić solą i pieprzem (powinien być lekko za słony). Zagotować i rozpuścić w nim żelatynę.
Mięso i warzywa ułożyć w miseczkach i zalać rosołem. Po ostudzeniu wstawić do lodówki na kilka godzin.
Podawać z cząstkami cytryny.
Smacznego!
