Przepis na klopsiki w occie dostałam wiele lat temu. I jakoś nie mogłam sobie wyobrazić jak mogą smakować klopsiki w occie… a teraz nie mogę sobie wyobrazić jak można nie mieć na nie przepisu 🙂 Więc dzielę się nim z Wami, bo jest tego wart.
ZALEWA:
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 3/4 szklanki cukru lub ksylitolu
- płaska łyżeczka soli
- 1 ząbek czosnku
- cebula pokrojona w krążki
- ziele angielskie
- liść laurowy
Smażymy malutkie klopsiki z mięsa mielonego (z około 500g mięsa) i zalewamy gorącą zalewą.
Klopsiki najsmaczniejsze są po 2-3 dniach.
Przechowywać w lodówce.
Smacznego!
