SKŁADNIKI:

• 100g twarogu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 3-4 rzodkiewki
• 1/3 czerwonej papryki
• 1 łyżka pestek słonecznika
• 2 kromki chleba (najlepiej graham)
• sól, pieprz, szczypiorek

WYKONANIE:

Twaróg wymieszaj z jogurtem naturalnym, pokrojonymi rzodkiewkami, papryką i przyprawami. Posyp pestkami słonecznika i zjedz z chlebem.

Smacznego!

Przepis pochodzi z TEJ strony

Artykuł Twarożek z chlebem pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 100g twarogu
• 2 jajka
• 50g cukini (ok 1/3 sztuki)
• 150g brokułów
• 60g pora (ok 1/2 małej sztuki)
• szczypta soli
• bazylia – kilka listków
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• 0,5 łyżeczki czarnuszki

do podania: kawałek czerwonej papryki pokrojonej w drobną kosteczkę, drobno posiekana pietruszka lub szczypiorek

WYKONANIE:

Wszystkie warzywa posiekaj na mniejsze kawałki. Wymieszaj je z mielonym twarogiem i jajkiem. Przypraw, dodaj czarnuszkę i dokładnie połącz składniki. Naczynia żaroodporne wysmaruj olejem i wyłóż masę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) około 15-20 minut, aż masa się zetnie.

Udekoruj czerwoną papryką i ziołami.

Smacznego!

Przepis pochodzi z TEJ strony

Artykuł Frittata pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

Pierwszy przepis na syrniki (tutaj) na moim blogu zrobił furorę. Dlatego przedstawiam Wam kolejny Te są bardzo waniliowe… pachną jak lody…Polecam!

SKŁADNIKI:

(na około 16 sztuk)

• 500g twarogu w kostce
• 6 łyżek cukru lub ksylitolu
• 2 jajka
• 4 kopiaste łyżki budyniu waniliowego
• cukier waniliowy
• mąka do obtaczania syrników

WYKONANIE:

Twaróg rozdusić widelcem na gładką masę, dodać pozostałe składniki (oprócz mąki) i dokładnie wymieszać.

Ciasto będzie lepiące, ale nie dodawać  mąki! Na osobny talerz wysypać 2-3 łyżki mąki. Zwilżoną łyżką nabierać porcje ciasta i układać na talerzu z mąką. Lekko oprószyć mąką i dłońmi formować okrągłe placuszki.

Na patelni rozgrzać olej i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Podawać z kwaśną śmietaną, jogurtem greckim, cukrem pudrem, dżemem owocowym lub ze świeżymi owocami.

Smacznego!

Artykuł Syrniki bardzo waniliowe pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

Doskonały  na rodzinne uroczystości lub po prostu do popołudniowej herbatki. Skuście się, bo naprawdę warto!

To ulubiony sernik mojego Brata… więc zamieszczam przepis specjalnie dla niego

SKŁADNIKI NA SPÓD:

• 200 g mąki
• 75 g cukru
• 65 g masła
• 1 jajko
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki zagnieść do połączenia. Owinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 30 minut w lodówce.

Formę o wymiarach 30 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć do formy,  ponakłuwać widelcem.

Podpiekać w temperaturze 180ºC przez około 10 minut do lekkiego zarumienienia.

SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ:

• 1 kg twarogu sernikowego
• 3/4 szklanki cukru pudru (można dodać nieco mniej)
• 6 żółtek
• 2 budynie waniliowe
• 1/2 litra mleka
• 4 łyżki oleju

Wszystkie składniki zmiksować krótko, do połączenia. Masę serową wylać na podpieczony spód. Masa ma być rzadka.

Piec 45 minut na 180 stopni.

Wyjąć z piekarnika.

SKŁADNIKI NA KOKOSOWĄ BEZĘ:

• 6 białek
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżka mąki
• 200 g wiórków kokosowych

Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo, po łyżce dodawać cukier. Na koniec delikatnie łyżką wmieszać mąkę i wiórki kokosowe.

Masę wyłożyć na gorący sernik. Piec około 15 minut na 180 stopni, do zezłocenia bezy.

Podawać po schłodzeniu, najlepiej w lodówce.

Smacznego!

Artykuł Sernik z kokosem pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 5 łyżek twarogu sernikowego
• 1 szklanka maślanki
• 1 jajko
• 7 łyżek mąki
• 1 łyżeczka proszku
• szczypta soli
• olej do smażenia

WYKONANIE:

Wszystkie składniki zmiksować na gładkie ciasto. Rozgrzać olej na patelni. Ciasto kłaść na rozgrzany olej łyżką i smażyć z obu stron na złoty kolor.

Podawać z kwaśną śmietaną, cukrem pudrem, dżemem lub świeżymi owocami.

Smacznego!

Artykuł Placuszki śniadaniowe na maślance pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

Polecam na leniwe niedzielne śniadanie

SKŁADNIKI:

(na około 16 sztuk)

• 500g twarogu w kostce
• 6 łyżek cukru lub ksylitolu
• 2 jajka
• 4 kopiaste łyżki mąki
• cukier waniliowy
• mąka do obtaczania syrników

WYKONANIE:

Twaróg rozdusić widelcem na gładką masę, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.

Ciasto będzie lepiące, ale nie dodawać więcej mąki! Na osobny talerz wysypać 2-3 łyżki mąki. Zwilżoną łyżką nabierać porcje ciasta i układać na talerzu z mąką. Lekko oprószyć mąką i dłońmi formować okrągłe placuszki.

Na patelni rozgrzać olej i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Podawać z kwaśną śmietaną, jogurtem greckim, cukrem pudrem, dżemem owocowym lub ze świeżymi owocami.

Smacznego!

Artykuł Syrniki pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI NA SPÓD:

• 220g mąki
• 70g cukru lub ksylitolu
• 150g zimnego masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Z powyższych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części (40% i 60%) i schłodzić w lodówce.

MASA SEROWA:

• 750g twarogu
• 150g cukru lub ksylitolu
• 1 jajko
• 1 budyń waniliowy (proszek)
• cukier waniliowy

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować.

OWOCE:

• 500g malin

WYKONANIE:

Z lodówki wyjąć większą część ciasta i wylepić nią dno i boki formy. Na ciasto wyłożyć masę serową, na wierzchu ułożyć maliny i zetrzeć na nie na tarce pozostałą część ciasta.

Piec 45-50 minut na 180 stopni.

Podawać oprószone cukrem pudrem.

Smacznego!

Artykuł Sernik z malinami pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 500g zmielonego twarogu
• 50g cukru lub ksylitolu
• 1 budyń waniliowy (proszek)
• 1 jajko

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować i wylać do kokilek. Na wierzch ułożyć czerwone porzeczki.

Piec 10-15 minut na 180 stopni. Wystudzić. Udekorować świeżymi porzeczkami, oprószyć cukrem pudrem i podawać.

Smacznego!

Artykuł Deser serowy z czerwoną porzeczką pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI NA SPÓD:

• 130g mąki
• 20g kakao
• 50g cukru
• 100g zimnego masła
• 2 żółtka

Mąkę wymieszać z kakao, cukrem i dodać pokrojone w kostkę zimne masło. Następnie dodać żółtka i szybko zagnieść tylko do połączenia składników. Ciasto schłodzić przez godzinę w lodówce.

Następnie ciasto rozwałkować i wylepić nim formę do tarty. Spód ponakłuwać widelcem. Na tak przygotowane ciasto wyłożyć papier do pieczenia i wysypać obciążenie (mogą to być kulki ceramiczne lub po prostu fasola).

Piec 15 minut na 180 stopni. Następnie usunąć obciążenie i piec jeszcze 10-15 minut (do lekkiego zarumienienia).

MASA SEROWA:

• 500g zmielonego twarogu
• 50g cukru
• 1 budyń waniliowy (proszek)
• 1 jajko

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować i wylać na podpieczony spód tarty.

Piec 20 minut na 180 stopni.

PODANIE:

• borówki amerykańskie, maliny
• cukier puder
• listki mięty

Wystudzoną tartę podawać ze świeżymi owocami. Polecam oprószyć cukrem pudrem i udekorować listkami mięty.

Smacznego!

Artykuł Tarta czekoladowo-sernikowa z owocami pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO:

• 450g mąki
• 250g zimnego masła
• 5 żółtek
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól przesiać do miski. Dodać zimne masło, pokrojone w kawałki i całość posiekać nożem.

Następnie dodać żółtko i wyrobić ciasto. Tylko do połączenia składników. Ciasto podzielić na dwie części i włożyć do zamrażarki na godzinę.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko przyklepać i podpiec

przez około 10 minut na 180 stopni.

MASA SEROWA:

• 750 g mielonego twarogu
• 90 g roztopionego masła (przestudzonego)
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 2 łyżeczki budyniu śmietankowego (proszku)
• cukier waniliowy
• 500g agrestu

Ser zmiksować z jajkami, cukrem, cukrem waniliowym, roztopionym (przestudzonym!) masłem – na koniec dodać proszek budyniowy.

Masę przełożyć na przestudzony, podpieczony spód. Na wierzchu ułożyć umyty i osuszony agrest i zetrzeć na tarce pozostałą część ciasta.

Piec 40-50 minut na 180 stopni. (do zarumienienia wierzchu).

Podawać oprószone cukrem pudrem.

Smacznego!

Artykuł Sernik z agrestem pochodzi z serwisu WHITE MORNING.