SKŁADNIKI NA CIASTO:

• 250g mąki pszennej
• 100g miękkiego masła
• 4g suchych drożdży
• 3 łyżki śmietany 18%
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 jajko
• 2 żółtka
• szczypta soli

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść na jednolitą masę i pozostawić w temperaturze pokojowej.

FARSZ:

• 200g gotowej masy makowej

WYKONANIE:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.

Ciasto podzielić na dwie części. Każdą rozwałkować na okrągły placek i podzielić na 8 „trójkątów”. Na każdy trójkąt nałożyć farsz i zwinąć, zaczynając od „podstawy” trójkąta. Zwinięty rogalik wygiąć w „C” i ułożyć na blaszce. Tak przygotowane rogaliki przykryć ściereczką i pozostawić na godzinę do delikatnego wyrośnięcia.

Piec 15-20 minut aż rogaliki smakowicie się „zarumienią”.

Studzić na kratce. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!

Artykuł Rogaliki krucho-drożdżowe z makiem pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

Muffinki makowe są bardzo proste do zrobienia i pysznie smakują. Nadadzą się dla dziecka na szkolną Wigilię i do popołudniowej herbatki Polecam!

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka maku
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• kilka kropel aromatu migdałowego

WYKONANIE:

Całe jajka miksować z cukrem, aż powstanie jasny krem. Dodać olej i dalej miksować. Następnie dodać mąkę, mak, proszek do pieczenia i aromat migdałowy. Miksować do połączenia składników.

Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Ciasto nakładać do 3/4 wysokości.

Piec około 15-17 minut na 180 stopni.

Smacznego!

Artykuł Muffinki makowe pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO:

• 300 g mąki pszennej
• 250 g masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 70 g cukru pudru
• 3 żółtka
• cukier waniliowy

SKŁADNIKI NA MASĘ MAKOWĄ:

• 1 puszka masy makowej 850 g
• 0,5 szklanki orzechów
• 0,5 szklanki migdałów
• 0,5 szklanki rodzynek
• 3 białka
• skórka otarta z dwóch pomarańczy

WYKONANIE – CIASTO KRUCHE

Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto i włożyć do lodówki na 60 minut.

WYKONANIE – MASA MAKOWA

Orzechy i migdały posiekać na mniejsze kawałki. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Masę makową wymieszać z orzechami, migdałami, rodzynkami, skórką otartą z pomarańczy i delikatnie wmieszać ubite białka.

Kruche ciasto podzielić na 2 części. Jedną część rozwałkować i wyłożyć ciastem formę do tarty. Na ciasto wyłożyć masę makową. Na wierzchu ułożyć gwiazdki wycięte z pozostałej części ciasta.

Piec około 35-40 minut na 180 stopni.

Wystudzone ciasto można polukrować lub oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!

Artykuł Makowiec na kruchym cieście pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

• 140g wiórków kokosowych
• 60g płatków owsianych bezglutenowych
• 60g suszonych daktyli
• 100ml ciepłej wody
• szczypta soli
• ziarenka z jednej laski wanilii
• do obtoczenia: ziarenka sezamu, mak, siemię lniane, mąka kokosowa, nasiona chia, wiórki kokosowe

WYKONANIE:

Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na 1-2 godziny(lub całą noc). Wiórki kokosowe wsypać na suchą, rozgrzaną patelnię i prażyć aż się delikatnie zarumienią (Uwaga! Łatwo je przypalić!)

Uprażone wiórki umieścić w malakserze, dodać daktyle wraz z połową wody oraz płatki owsiane, szczyptę soli i wanilię. Całość miksować do otrzymania gładkiej masy.

Z masy lepić kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego, obtaczać w wybranych ziarenkach. Gotowe kulki odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.

SKŁADNIKI na kulki BLACK:

• 3/4 szklanki suszonych daktyli (moczonych w wodzie całą noc)
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
• 1/2 szklanki orzechów laskowych
• 1/2 szklanki nasion słonecznika
• 2 łyżki kakao
• szczypta soli
• do obtoczenia: ziarenka sezamu, mak, siemię lniane, nasiona chia, wiórki kokosowe

WYKONANIE:

Wszystkie składniki zmiksować w malakserze, z gotowej masy lepić kuleczki wielkość małego orzecha włoskiego. Obtoczyć w wybranej „obtoczce” i schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc.

Kulki przechowywać w lodówce.

Smacznego!

Artykuł Kulki mocy Black&White pochodzi z serwisu WHITE MORNING.