SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:

• 1 szklanka ciecierzycy z puszki
• 1 szklanka selera naciowego pokrojonego w cienkie plasterki (seler wystarczy umyć i osyszyć, nie trzeba go obierać)
• 1 szklanka kukurydzy konserwowej
• 1 szklanka czerwonej papryki pokrojonej w drobne kosteczki
• 0,5 szklanki posiekanej natki pietruszki
• puszka tuńczyka
• 2 łyżki czarnego sezamu do posypania

SKŁADNIKI NA SOS:

• 8 łyżek oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego
• 2 łyżeczki musztardy
• 1 łyżeczka płynnego miodku
• 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę (opcjonalnie)
• sól, pieprz, ostra papryka

Wszystkie składniki na sos umieścić w słoiku, zakręcić i wstrząsać do zemulgowania. Sos gotowy!

Warzywa umieścić w misce, wymieszać i polać sosem. Posypać czarnym sezamem i podawać.

Smacznego!

Artykuł Sałatka z ciecierzycą, papryką i tuńczykiem pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:

• 2-3 jajka ugotowane na półtwardo,
• 1 długi ogórek (lub kilka gruntowych)
• pęczek rzodkiewek
• 5 łyżek kukurydzy z puszki
• mix ulubionych sałat
• 2 łodygi selera naciowego
• szczypiorek
• kiełki rzodkiewki
• sól, pieprz

WYKONANIE:

Jajka ugotować na półtwardo, wystudzić, obrać i przekroić na pół.

Ogórka, seler (selera nie obieramy) i rzodkiewki umyć i pokroić w cienkie plasterki. Kukurydzę odsączyć na sitku. Szczypiorek drobno posiekać.

W misce układać kolejno: sałaty, plasterki ogórka, selera naciowego, rzodkiewki, połówki jajka, posypać kukurydzą, szczypiorkiem i kiełkami. Posypać solą i pieprzem.

SKŁADNIKI NA SOS:

• 1 dojrzałe awokado
• 200g jogurtu naturalnego
• 20 listków świeżej bazylii
• 1 ząbek czosnku
• 30-40g soku z limonki
• sól, pieprz

Składniki zmiksować na gładki sosik. Gdyby był zbyt gęsty, można dodać odrobinę zimnej wody.

Smacznego!!

Artykuł Sałatka z jajkiem, świeżym ogórkiem i rzodkiewką z sosem guacamole pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 5-6 plastrów grillowanego kurczaka (przepis tutaj)
• 4 plasterki sera pleśniowego
• 8 pomidorów koktajlowych
• garść miksu sałat
• 4 łyżki kukurydzy z puszki
• kilka grzanek (chleb tostowy pokrojony w kostkę i zrumieniony na suchej patelni)

Wszystkie składniki ułożyć na głębszym talerzu. Podawać z sosem czosnkowym.

Smacznego!

Artykuł Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 200-300g ugotowanego filetu z indyka (lub kurczaka)
• kawałek pora (ok. 15 cm)
• 5 jaj ugotowanych na twardo
• puszka kukurydzy
• majonez
• sól i pieprz

WYKONANIE:

Mięso, jajka i por drobno pokroić. Kukurydzę odcedzić.

Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!

Artykuł Sałatka z indykiem, porem i kukurydzą pochodzi z serwisu WHITE MORNING.