SKŁADNIKI:

• 100g twarogu
• 2 jajka
• 50g cukini (ok 1/3 sztuki)
• 150g brokułów
• 60g pora (ok 1/2 małej sztuki)
• szczypta soli
• bazylia – kilka listków
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• 0,5 łyżeczki czarnuszki

do podania: kawałek czerwonej papryki pokrojonej w drobną kosteczkę, drobno posiekana pietruszka lub szczypiorek

WYKONANIE:

Wszystkie warzywa posiekaj na mniejsze kawałki. Wymieszaj je z mielonym twarogiem i jajkiem. Przypraw, dodaj czarnuszkę i dokładnie połącz składniki. Naczynia żaroodporne wysmaruj olejem i wyłóż masę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) około 15-20 minut, aż masa się zetnie.

Udekoruj czerwoną papryką i ziołami.

Smacznego!

Przepis pochodzi z TEJ strony

Artykuł Frittata pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 200-300g ugotowanego filetu z indyka (lub kurczaka)
• kawałek pora (ok. 15 cm)
• 5 jaj ugotowanych na twardo
• puszka kukurydzy
• majonez
• sól i pieprz

WYKONANIE:

Mięso, jajka i por drobno pokroić. Kukurydzę odcedzić.

Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!

Artykuł Sałatka z indykiem, porem i kukurydzą pochodzi z serwisu WHITE MORNING.