WHITE MORNING - Food and Photography https://whitemorning.pl/ Food and Photography Sun, 18 Jun 2023 09:57:35 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://whitemorning.pl/wp-content/uploads/cropped-logo_FB-32x32.jpg WHITE MORNING - Food and Photography https://whitemorning.pl/ 32 32 Sałatka z łososiem i awokado z dressingiem tahini https://whitemorning.pl/salatka-z-lososiem-i-awokado-z-dressingiem-tahini/ Wed, 11 Jan 2023 17:00:00 +0000 https://whitemorning.pl/?p=7193 Sałatka z łososiem i awokado z dressingiem tahini jest zdrowiutka i chrupiąca. Łosoś jest pysznie doprawiony kuminem i kolendrą a dressing tahini kremowy i aksamitny. No polecam bardzo 🙂 SKŁADNIKI: MARYNATA DO ŁOSOSIA: DRESSING TAHINI: WYKONANIE: Piekarnik nagrzać do 240 stopni. Odciąć skórę z łososia, filety opłukać i osuszyć. Wysmarować oliwą, doprawić solą, pieprzem, kolendrą, […]

Artykuł Sałatka z łososiem i awokado z dressingiem tahini pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

]]> Sałatka z łososiem i awokado z dressingiem tahini jest zdrowiutka i chrupiąca. Łosoś jest pysznie doprawiony kuminem i kolendrą a dressing tahini kremowy i aksamitny. No polecam bardzo 🙂

SKŁADNIKI:

  • 300 g filetu z łososia
  • ulubiona mieszanka sałat
  • 8-10 rzodkiewek
  • 1 awokado
  • 2 łyżki sezamu

MARYNATA DO ŁOSOSIA:

  • 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

DRESSING TAHINI:

  • 2 łyżeczki pasty tahini
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z limonki
  • sól, pieprz

WYKONANIE:

Piekarnik nagrzać do 240 stopni.

Odciąć skórę z łososia, filety opłukać i osuszyć. Wysmarować oliwą, doprawić solą, pieprzem, kolendrą, kuminem, ostrą papryką i skropić sokiem z limonki. Zamarynowanego łososia piec 10 minut, do zarumienienia.

Na talerzach ułożyć mieszankę sałat, pokrojone na plasterki rzodkiewki i awokado. Doprawić oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Na sałacie ułożyć upieczonego łososia, polać dressingiem tahini i posypać sezamem.

Smacznego!

Artykuł Sałatka z łososiem i awokado z dressingiem tahini pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

]]> Sałatka z fetą, bobem i jajkiem https://whitemorning.pl/salatka-z-feta-bobem-i-jajkiem/ Wed, 15 Sep 2021 07:02:36 +0000 https://whitemorning.pl/?p=6836 Sałatka z fetą, bobem i jajkiem to propozycja na pyszny, prosty obiad dla dwojga. Jest pełna zdrowych, orzeźwiających smaków. Orzechowy bób, pokruszona feta i jajka na miękko z idealnie rozlewającymi się żółtkami… a wszystko to polane aksamitnym sosem tahini. Namawiam 🙂 SKŁADNIKI: 250g bobu (może być mrożony) 2 jajka ugotowane na miękko 4 dymki 1/2 […]

Artykuł Sałatka z fetą, bobem i jajkiem pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

]]> Sałatka z fetą, bobem i jajkiem to propozycja na pyszny, prosty obiad dla dwojga. Jest pełna zdrowych, orzeźwiających smaków. Orzechowy bób, pokruszona feta i jajka na miękko z idealnie rozlewającymi się żółtkami… a wszystko to polane aksamitnym sosem tahini. Namawiam 🙂

SKŁADNIKI:

  • 250g bobu (może być mrożony)
  • 2 jajka ugotowane na miękko
  • 4 dymki
  • 1/2 sałaty lodowej
  • garść rukoli
  • 75g pokruszonej fety
  • natka pietruszki
  • czarny lub biały sezam do podania
  • sól, pieprz do samku

SOS:

  • 2 łyżki tahini
  • 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól

WYKONANIE:

W garnku zagotować lekko osoloną wodę. Wrzucić bób, od ponownego zagotowania gotować 5-7 minut. Następnie przelać na durszlaku zimną wodą tak długo, aż fasolki będą zimne. Bób obrać z łupinek.

W misce ułożyć umyte i pokrojone sałaty. Następnie bób, ćwiartki jajek, posypać poszatkowaną natką pietruszki, dymką oraz pokruszoną fetą.

Składniki sosu dokładnie wymieszać, polać sałatkę, posypać sezamem i podawać.

Smacznego!

Artykuł Sałatka z fetą, bobem i jajkiem pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

]]> Hummus https://whitemorning.pl/hummus/ Sun, 29 Dec 2019 06:00:00 +0000 https://whitemorning.pl/?p=5054 Hummus, czyli pasta z ciecierzycy – to bardzo uniwersalne danie. Możecie go zabrać w pudełku do pracy i smarować nim chrupiące pieczywo na śniadanie lub podać tak jak ja z kilkoma smacznymi dodatkami podczas spotkania z przyjaciółmi. Polecam! SKŁADNIKI: WYKONANIE: W misie malaksera umieścić: ciecierzycę, obrane ząbki czosnku, pastę tahini, sok z cytryny i oliwę. […]

Artykuł Hummus pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

]]> Hummus, czyli pasta z ciecierzycy – to bardzo uniwersalne danie. Możecie go zabrać w pudełku do pracy i smarować nim chrupiące pieczywo na śniadanie lub podać tak jak ja z kilkoma smacznymi dodatkami podczas spotkania z przyjaciółmi. Polecam!

SKŁADNIKI:

  • 1 szklanka ciecierzycy z puszki
  • 1 ząbki czosnku
  • 1 łyżka pasty tahini
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • około 50 ml oliwy
  • duża szczypta kminu rzymskiego
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki

WYKONANIE:

W misie malaksera umieścić: ciecierzycę, obrane ząbki czosnku, pastę tahini, sok z cytryny i oliwę. Zmiksować na jednolitą, gładką masę. Doprawić solą, pieprzem i kuminem. Przełożyć do miseczki, polać oliwą z oliwek, posypać słodką papryką i natką pietruszki. Podawać z chrupiącym, świeżym pieczywem.

Smacznego!

Artykuł Hummus pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

]]>