SKŁADNIKI:

• 1 kg wypestkowanych mirabelek
• 0,3 kg cukru* lub ksylitolu
• 1 żelfix 3:1*

WYKONANIE:

Mirabelki dokładnie umyć, wypestkować i odmierzyć 1 kilogram. Tak przygotowane owoce umieścić w garnku, dodać żelfix, dokładnie wymieszać i zagotować. Następnie dodać cukier i gotować 2-3 minuty. Jeszcze gorący dżem przekładać do wyparzonych słoików i gorące zakręcać.

Smacznego!

Artykuł Dżem mirabelkowy pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 2 kg mirabelek
• 0,5kg cukru
• 1 litr wody

WYKONANIE:

Śliweczki dokładnie umyć i oberwać ogonki. Ułożyć w słoikach do 3/4 wysokości. Z wody i cukru ugotować syrop. Śliwki zalać syropem, słoiki zamknąć i pasteryzować 20-25 minut.

Kompot smakuje najlepiej po kilku tygodniach 

Smacznego!

Artykuł Kompot z mirabelek pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 500g mirabelek (ok. 350g po wypestkowaniu) u mnie czerwone i fioletowe
• 100g cukru lub ksylitolu + dodatkowo 4 łyżki
• 400g jogurtu naturalnego

WYKONANIE:

Mirabelki umyć i wypestkować. Smażyć ze 100g cukru na patelni około 5-7 minut, aż owoce puszczą sok, cukier się rozpuści a sok minimalnie zredukuje. Wystudzić.

Jogurt wymieszać z 4 łyżkami cukru lub ksylitolu, przełożyć do płaskiego naczynia i niezbyt dokładnie wymieszać z konfiturą mirabelkową.

Mrozić kilka godzin.

Lody można też mrozić w foremkach.

Smacznego!

Artykuł Lody mirabelkowe pochodzi z serwisu WHITE MORNING.