SKŁADNIKI:

• 400g jogurtu naturalnego
• 3 łyżki miodku
• skórka otarta z 0,5 cytryny
• 300g owoców jagodowych (truskawki, maliny, jeżyny, jagody, borówki)

WYKONANIE:

Jogurt wymieszać z miodem i skórką cytryny. Foremkę wyłożyć folią spożywczą. Jogurt równomiernie rozprowadzić we foremce i ułożyć owoce (można delikatnie docisnąć). Mrozić około 3 godziny. Zamrożony jogurt połamać na kawałki i się częstować

Smacznego!

Artykuł Jogurt mrożony z owocami lata pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI NA SAŁATKĘ:

• 2 szklanki ciecierzycy gotowanej (może być z puszki)
• 1 szklanka posiekanej papryki (czerwona, zielona lub żółta)
• 1 szklanka pomidorów pokrojonych w kostkę
• 1 czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę
• 1 szklanka posiekanych ziół (pietruszka, szczypiorek, kolendra)
• 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
• sól, pieprz

Wszystkie składniki umieścić w misce, dokładnie wymieszać.

SKŁADNIKI NA SOS:

• 8 łyżek oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego
• 2 łyżeczki musztardy
• 1 łyżeczka płynnego miodku
• 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę (opcjonalnie)
• sól, pieprz, ostra papryka

Wszystkie składniki umieścić w słoiku, zakręcić i wstrząsać do zemulgowania. Sos gotowy!

Sałatkę polać sosem i podawać.

Smacznego!

Artykuł Sałatka z ciecierzycą, pomidorami i papryką pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka mleka (ja użyłam owsianego)
• 100g puree z dyni
• 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
• do podania: 2 łyżki płynnego miodu i kilka malin

WYKONANIE:

Połowę mleka wlać do rondelka i dodać puree z dyni. Pozostałą połowę mleka wymieszać z mąką ziemniaczaną. Gdy mleko z puree będzie gorące, wlać mleko z mąką i energicznie mieszać, aż całość zgęstnieje i zacznie bąbelkować. Przelać do pucharków lub szklaneczek, polać miodem i udekorować malinami.

Smacznego!

Artykuł Budyń dyniowy pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 2/3 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżka białych nasion chia
• 2 umyte i pokrojone w kostkę morele (lub brzoskwinie, nektarynki)
• 1 szklanka mleka (może być roślinne)
• 1 łyżeczka miodu
• 1/4 szklanki posiekanych pistacji

Płatki, nasiona chia i pokrojone morele rozłożyć do dwóch słoików i wlać po 0,5 szklanki mleka do każdej z nich. Na wierzch posypać posiekane pistacje i polać miodem. Wstawić na noc do lodówki. Smacznego!

Artykuł Nocna owsianka z morelami i pistacjami pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI NA NALEŚNIKI:

• 1 szklanka mąki ryżowej
• 1 szklanka mleka (może być roślinne)
• 1 łyżka cukru pudru
• 3 jajka
• szczypta soli
• olej rzepakowy lub masło klarowane do smażenia

Wszystkie składniki krótko zmiksować na jednolitą masę. Ciasto nie musi odpoczywać, można smażyć od razu.

• DO PODANIA: szklanka jogurtu naturalnego, wymieszana z 1 łyżką miodu oraz kilkoma kroplami esensji waniliowej

SKŁADNIKI NA SMAŻONE MORELE:

• 3-4 morele
• 1 brzoskwinia lub nektarynka
• 2 śliwki
• 1 łyżka masła klarowanego
• 1 łyżka cukru lub ksylitolu

Owoce umyć, wypestkować i pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić owoce, posypać cukrem i smażyć 5-7 minut.

Naleśniki smarować jogurtem, podawać z jeszcze ciepłymi smażonymi owocami.

Smacznego!

Artykuł Naleśniki ryżowe ze smażonymi morelami (bezglutenowe) pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 500g surowego bobu
• garść ulubionej sałaty
• 2 nektarynki
• 5-6 rzodkiewek
• garść świeżej kolendry
• sól, pieprz

SKŁADNIKI NA DRESSING:

• sok z połowy cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 25ml oliwy z oliwek
• szczypta soli

WYKONANIE:

Bób wsypujemy do osolonej, wrzącej wody. Gotujemy 3 minutki od ponownego zagotowania. Odcedzamy i płuczemy zimną wodą tak długo, aż fasolki bobu będą chłodne. Następnie obieramy bób z łupinek.

Sałatę kroimy w cienkie paseczki, rzodkiewki w plasterki a nektarynkę w księżyce. Składniki dressingu mieszamy w małym słoiczku do połączenia.

W misce układamy sałatę, fasolki bobu, rzodkiewki oraz kawałki nektarynki. Posypujemy listkami kolendry i polewamy dressingiem.

Smacznego!

Artykuł Sałatka z bobem i nektarynką pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 400g jogurtu naturalnego
• 4-5 dużych truskawek
• 2-3 łyżki miodku o neutralnym smaku (opcjonalnie)

Składniki zmiksować i …smacznego!

Artykuł Koktajl jogurtowo truskawkowy pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 400g jogurtu naturalnego
• 1 duże mango (lub 2 mniejsze) obrane i pokrojone w kostkę
• 4 łyżki płynnego miodu o neutralnym smaku (jeśli lubicie słodsze, można dodać więcej)
• 4 marakuje

Mango, jogurt i miód zmiksować na gładki krem. Wlać do foremek na lody. Do każdej foremki włożyć 1-2 łyżeczki miąszu marakui.

Mrozić kilka godzin, najlepiej całą noc.

Smacznego!!

Artykuł Lody jogurtowe z mango i marakują pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

Pozdrawiam wszystkich Lodożerców !

SKŁADNIKI:

• 400g jogurtu naturalnego
• 4-5 truskawek (tak, dokładnie tyle ma być
• 3-4 łyżki płynnego miodu

WYKONANIE:

Wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Wlać do foremek na lody i chłodzić kilka godzin a najlepiej całą noc.

Smacznego!

Artykuł Lody jogurtowo truskawkowe pochodzi z serwisu WHITE MORNING.

SKŁADNIKI:

• 400g jogurtu naturalnego
• 1 małe mango lub 0,5 dużego
• garść truskawek
• 4 łyżki miodku

WYKONANIE:

Połowę jogurtu (200g) i połowę miodku (2 łyżki) zmiksować z mango, a połowę z truskawkami. Masy wlewać naprzemiennie do foremek do lodów. Chłodzić kilka godzin, a najlepiej całą noc w zamrażalniku.

Smacznego!

Artykuł Lody truskawkowe z mango pochodzi z serwisu WHITE MORNING.