Browse Category by PRZEKĄSKI
LUNCHBOX, NA CHLEB, PRZEKĄSKI, PRZEPISY, ŚNIADANIA

Guacamole

Podstawowy przepis na ten znany meksykański sos, to awokado roztarte ze sokiem z limonki i solą. Mój przepis został „wzbogacony” o kilka naszych ulubionych składników. Polecam jako pastę na kanapki, najlepiej z plasterkiem świeżego malinowego pomidorka 🙂

Continue Reading

OBIADY, PRZEKĄSKI, PRZEPISY

Pieczone ziemniaczki ze sosem czosnkowym

Pieczone-ziemniaczki-z-sosem-czosnkowym

Pieczone ziemniaki są zdrowsze i mniej kaloryczne niż frytki, ponieważ nie smażymy ich na głębokim tłuszczu. Pieczenie w piekarniku pozwala zachować też więcej substancji odżywczych. Ziemniaki pieczone możesz obrać ze skórki, albo wyszorować i upiec ze skórką. Warto prócz soli i pieprzu, dodać do pieczonych ziemniaków dużą ilość przypraw: słodką i ostrą paprykę, oregano, tymianek lub rozmaryn. Ziemniaki z piekarnika mogą być samodzielną przekąską lub dodatkiem do dania głównego. Polecam 🙂

Continue Reading
PRZEKĄSKI, PRZEPISY, PRZETWORY

Klopsiki w occie

klopsiki w occie

Przepis na klopsiki w occie dostałam wiele lat temu. I jakoś nie mogłam sobie wyobrazić jak mogą smakować klopsiki w occie… a teraz nie mogę sobie wyobrazić jak można nie mieć na nie przepisu 🙂 Więc dzielę się nim z Wami, bo jest tego wart.

Continue Reading

CIASTA I DESERY, DESERY, FIT PRZEPISY, PRZEKĄSKI, PRZEPISY, ŚNIADANIA

Pudding chia z mango

Puding_chia_z_mango-02

Chia to cudowne nasiona,  które  były  cenione już  w  starożytności, a w języku Majów oznaczały „siłę”. A co kryje się w tych malutkich nasionach? 40% masy chia to błonnik, a 14% to wysokiej jakości białko. Dodatkowo są pełne przeciwutleniaczy, magnezu, manganu, fosforu i wapnia, a także kwasów omega-3. Te małe nasionka zaliczane są do tzw. superfood czyli najzdrowszej żywności na świecie. Świetnie wpływają na poprawę funkcjonowania ciała oraz mózgu, a także są sprzymierzeńcem szczupłej sylwetki. Polecam!

Continue Reading

GRILL, NA CHLEB, OKAZJE, PRZEKĄSKI, PRZEPISY, ŚNIADANIA

Mozzarella marynowana w oliwie ze świeżymi ziołami

Mozarella w oliwie z ziołami

Kulki mozarelli marynowane w oliwie z dodatkiem ulubionych, świeżych ziół. Warto mieć je w lodówce!

Doskonale sprawdzą się jako dodatek do letnich sałatek, surówek, kanapek lub „atrakcja” na desce serów. Sos, w którym marynujemy kulki mozarelli  jest pyszny. Używajcie go do sałatek, na chleb, do marynowania warzyw i mięs. Polecam!

Continue Reading